Der Artikel liest sich zunächst als recht interessant.

Doch hat der Autor wie vor allem die "Forscher" schon mal was von unterschiedlicher Effizienz in der Verbrennung von eingesetzter Energie gehört?

Wie kommt es, daß Motoren den gleichen Brennstoff vor 20 Jahren mit wesentlich geringerer Energieausbeute verbrannten als moderne Motoren?

Haben die Forscher der Studie gemessen, was vorne reingesteckt wird und hinten wieder rauskommt? Nur so kann festgestellt werden, ob die eingesetzte Energie "weggeworfen" oder nur schlecht verbrannt wurde.

Mancher Mensch stopft viel in sich hinein, doch nur ein Bruchteil wird auch umgesetzt in Energie und Leistung. Manche selbstverständlich nehmen dabei auch unmäßig zu. Das ist dann ein Problem des Stoffwechsels aber beantwortet nicht wirklich die Frage nach der Vergeudung von Lebensmitteln. Dies heißt allerdings nicht, daß es keine Verschwendung bis Vernichtung von Nahrungsmitteln gäbe. Doch ist bei jeder Statistik und vermeintlich wissenschaftlichen Publikation Vorsicht und ein kritsicher Verstand geboten.